San Vito Lo Capo, village de tradition maritime, s'est développé autour de l'ancienne forteresse sarrasine, transformée par la suite en sanctuaire dédié à San Vito.
Aujourd'hui l'activité principale est le tourisme. Son climat, la plage, la mer, les ruelles ornées de fleurs, le poisson frais, les parfums intenses et ses panoramas offrent au touriste l'occasion de vacances inoubliables.